麟游县市场监督管理局关于5批次食品合格情况的通告（2018年第5期）
近期，麟游县市场监督管理局组织抽检蛋糕、辣椒面2类食品5批次样品，全部合格。检测项目见附件。
特此通告
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
麟游县市场监督管理局
2018年6月8日
本次检验项目
一、糕点
（一）检验依据
GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》标准要求。
（二）检验项目
酸价、过氧化值、铝的残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、阿斯巴甜、脱氢乙酸、霉菌。
二、辣椒面
（一）检验依据
GB/T23183-2009。
（二）检验项目
铅、二氧化硫残留量、苏丹红I-IV、罗丹明B。
食品监督抽检合格产品信息
| 序号 |
样品名称 |
抽样单编号 |
检验项目及目的 |
规格 |
生产日期 |
检验依据 |
监督单位 |
生产单位 |
| 1 |
手撕面包 |
SXC18290012 |
酸价、过氧化值、铝的残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、阿斯巴甜、脱氢乙酸、霉菌计数 |
散装 |
2018.4.24 |
GB 7099-2015 |
麟游县市场监督管理局 |
麟游县糖派手撕面包店 |
| 2 |
蛋糕 |
SXC18290013 |
酸价、过氧化值、铝的残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、阿斯巴甜、脱氢乙酸、霉菌计数 |
散装 |
2018.4.24 |
GB 7099-2015 |
麟游县市场监督管理局 |
麟游县麦芝香饼屋 |
| 3 |
桃酥 |
SXC18290014 |
酸价、过氧化值、铝的残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、阿斯巴甜、脱氢乙酸、霉菌计数 |
散装 |
2018.4.24 |
GB 7099-2015 |
麟游县市场监督管理局 |
麟游县麦芝香饼屋 |
| 4 |
水晶饼 |
SXC18290015 |
酸价、过氧化值、铝的残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、阿斯巴甜、脱氢乙酸、霉菌计数 |
散装 |
2018.4.23 |
GB 7099-2015 |
麟游县市场监督管理局 |
麟游县麦芝香饼屋 |
| 5 |
辣面 |
SXC18290016 |
铅、二氧化硫残留量、苏丹红I-IV、罗丹明B |
散装 |
2018.4.24 |
GB/T23183-2009 |
麟游县市场监督管理局 |
麟游县远远辣面调料加工点 |
